Archiv autora: Lukáš Prýmas

Filtr

Pravidla pro uvádění zvěřiny na trh

Varianty, jak se může dostat zvěřina legální cestou do tržní sítě, jsou v podstatě dvě. První je prostřednictvím tzv. přímého prodeje v malém množství, druhá prostřednictvím zvěřinového závodu. U obou variant musí být zvěřina před uvedením na trh prohlédnuta.

Kategorie: Nezařazené

Lidl ve Francii tlačí na snižování závislosti na dovozu sóji pro hospodářská zvířata

Při použití rostlinných bílkovin a aminokyselin z místně pěstovaných zdrojů ve výživě nosné drůbeže bylo množství dovážené sóji sníženo na polovinu. Zdrojem jsou např. fazole, hrách a vojtěška. Lidl a partneři projektu se zavázali uhradit náklady vzniklé používáním těchto alternativních krmiv, aby bylo zajištěno, že projekt nebude mít dopad na...

Kategorie: Drůbež, Prasata, Výživa zvířat, zemědělství

Společné prohlášení ke strategii Farm to Fork

Evropský parlament hlasoval o své iniciativní zprávě Farm to Fork. Aktéři potravinového řetězce uznávají signál vyslaný tímto hlasováním, ale litují klimatu, ve kterém hlasování proběhlo. Bylo hovořeno o mnoha věcech kromě skutečných prostředků a řešení, pokud jde o řešení mnoha slepých míst, která tato strategie vytvořila.

Kategorie: EU

Dojírna plná mnoha vylepšení

Vracíme se na Národní výstavu hospodářských zvířat do Brna, kde řada firem představila své novinky, které se podařilo vývojářům uvést na světlo světa a zatím nebyly nikde prezentovány. Poprvé v ČR představila společnost DeLaval kruhovou dojírnu s označením E300.

Kategorie: Dojený skot, Technologie

Zdravější a udržitelnější potraviny

Europoslanci schválili strategii Z farmy na vidličku nebo také Od zemědělce ke spotřebiteli. Usnesení bylo přijato 452 hlasy pro, 170 proti a 76 se zdrželo hlasování. Hlasování proběhlo v úterý 19. října, výsledky byly vyhlášeny ve středu. Poslanci předložili plány na přepracování potravinových systémů EU, produkci zdravějších potravin, zajištění potravinové...

Kategorie: CAP, EU

Jak správně používat probiotika u drůbeže

S postupujícím technologickým rozvojem v oblasti sekvenování nukleových kyselin se charakterizace složení libovolných mikrobiálních společenstev stala relativně snadnou záležitostí. Z testovaného vzorku se izoluje DNA, která je následně sekvenována. Ze získaných sekvencí pocházejících ze všech bakteriálních druhů tvořících původní mikrobiální populaci v testovaném vzorku se pak rekonstituuje její složení.

Kategorie: Drůbež

Nákupní ceny mléka

Potravinářská komora České republiky reaguje na zavádějící vyjádření Zemědělského svazu v otázkách zvyšování výkupních cen mléka v Německu a v České republice, na problém vyšších obsahových složek v mléce v Německu a další související témata jako je například výrobní a prodejní cena másla. ...

Kategorie: Dojený skot, Mléko

Automatické dojení pro velké mléčné farmy – jde to i jinak

Společnost DeLaval 6. října představila pomocí webináře nový koncept automatického dojení pro velké mléčné farmy. VMS Batch milking system by se dal přeložit jako „systém skupinového dojení VMS“ nebo také „VMS dojení po skupinách“. Koncept se snaží spojit všechny výhody, které poskytuje robotické dojení v plně automatickém boxu, s výhodami...

Kategorie: Dojený skot