Archiv autora: Jana Velechovská

Filtr

V České republice máme více koní

Počet koní v ústřední evidenci České republiky narůstá. Po období, kdy chov koní v českých zemí upadal nebo stagnoval, je to pro jejich chovatele příznivá zpráva. Z hlediska plemenného zastoupení najdeme v naší zemi nejvíce českých teplokrevníků. ...

Kategorie: Nezařazené

Probiotika alternativou

Probiotika se jako živé mikroorganismy ve výživě prasat využívají ke stabilizaci a stimulaci střevní mikroflóry a následně k ovlivnění jejich užitkovosti a zdravotního stavu. Po zákazu krmných antibiotik k 31. prosinci 2005 mohou být právě probiotika uvažovanou alternativou ve výživě prasat.

Kategorie: Nezařazené

Přehlídky sýrů opět v Praze

Jako každý rok se v polovině ledna sešli znalci a milovníci sýrů k jejich pravidelnému hodnocení. Na již dvanáctém ročníku Celostátních přehlídek sýrů, který pořádal Ústav technologie mléka a tuků Vysoké školy chemicko-technologické v Praze ve spolupráci s Českomoravským svazem mlékárenským a Odbornou skupinou pro potravinářskou a agrikulturní chemii České...

Kategorie: Nezařazené

Biohovězí maso na český talíř

V průběhu minulého roku se v naší republice razantně navýšila spotřeba biopotravin. Kromě bioproduktů pocházejících z rostlinné výroby se do povědomí veřejnosti dostává také biomaso. Například hovězí v kvalitě bio vyrábí dnes v České republice pár desítek chovatelů. ...

Kategorie: Nezařazené

České potraviny v centru zájmu

Produkci českých potravin stojí za to podporovat. Mnoho spotřebitelů hledí při nákupu hlavně na cenu, což není vzhledem k podpoře české zemědělské prvovýroby optimální. Přesvědčit nakupující, aby si koupili národní produkt, byť za vyšší cenu, není ale jednoduché. ...

Kategorie: Nezařazené

Východočeští chovatelé odměňovali

Stejně jako každý rok proběhlo i vloni setkání členů Sdružení východočeských chovatelů hospodářských zvířat. Programem jejich mítinku bývá kromě odborného semináře a schválení programu činnosti na další období také ocenění nejlepších chovatelů v regionu. ...

Kategorie: Nezařazené

V Sebranicích se dodržuje welfare

Při projíždění českou krajinou uvidíte krásné nové stáje stejně jako zemědělské stavby, které se každou chvíli rozpadnou. Překvapivě – v obou to žije. Staré stáje nevyžadují údržbu, protože jim už stejně nepomůže, nevynucují si dlouholeté odpisy, protože už odepsány jsou. Zdají se být ideální, ale zvířata v nich často onemocní...

Kategorie: Nezařazené

Chovatelé bilancovali letošní rok

Stavy českého strakatého skotu poklesly, ale mléčná užitkovost vzrostla. Nejvyšší hodnoty užitkovosti tradičně vykazují krávy zapsané v plemenné knize. To jsou jen některé z informací, které zazněly na výroční schůzi Svazu chovatelů českého strakatého skotu ve Skalském Dvoře. ...

Kategorie: Nezařazené

Stavy masného skotu se zvyšují

Stavy skotu bez tržní produkce mléka se v posledních letech zvyšují. Jiří Petersik z Jičínska chová v současné době tři plemena masného skotu – highland, gasconne a limousine. Jeho farma je neobvyklá tím, že se na dost malé ploše musí vyrovnávat s rozdílnými klimatickými podmínkami. ...

Kategorie: Nezařazené

Perspektivy chovu ovcí a koz u nás

Stavy ovcí se sice v posledních letech stabilizovaly, přesto jsou o poznání nižší než v minulosti. Příčinou jsou mimo jiné nízké výkupní ceny ovčích produktů, především vlny. Rozbor situace v chovu ovcí a koz byl jedním z témat celorepublikové zootechnické konference v Pelhřimově.

Kategorie: Nezařazené