Dopady pandemie na chov prasat

Prasečí průmysl uprostřed pandemie Covid-19 a afrického moru prasat se zotavuje v Asii a prosperuje v USA. Přes překážky a ekonomickou nejistotu americký vývoz vepřového masa neustále roste, zatímco asijské odvětví potravinářských služeb se po zablokování postupně zotavuje a evropský trh je někde mezi tím.

Přesto, že oba viry tvrdě zasáhly globální prasečí průmysl, existuje jeden podstatný rozdíl mezi africkým morem prasat a Covid-19. Mor zabíjí prasata a neškodí lidem, zatímco vůči Covid-19 jsou prasata imunní, ale lidé ne.

Původcem afrického moru prasat (AMP) jsou viry rodu Asfarviridae, které mají dvouvláknovou DNA a prasata jsou jejich jediným přirozeným hostitelem. Což znamená, že virus neškodí lidem ani zvířatům jiných druhů, avšak neznamená to, že lidé a zvířata nemohou být přenašeči.

Virus AMP byl poprvé popsán v roce 1921 a od té doby byl identifikován v mnoha zemích subsaharské Afriky, kde se stal endemický. Předpokládá se, že současný vysoce patogenní kmen AMP byl zavlečen do populace prasat v přístavu Poti v Gruzii, kde byly krmeny místním prasatům odpadní potraviny z lodě pocházející z Jižní Afriky.

Onemocnění se šíří přímo přes kontakt prasat s prasaty nebo nepřímo prostřednictvím zařízení, dopravy nebo lidí, včetně klíšťat a jiného hmyzu. Ke kontaminaci obvykle dochází přímým kontaktem s tkáněmi a tělními tekutinami z nakažených prasat nebo přenašečů, včetně výtoků z nosu, úst, moči, stolice nebo infikovaného spermatu.

I když virus u některých prasat nevykazuje žádné příznaky onemocnění, zůstává vysoce nakažlivý pro všechny druhy prasat a může přežít velmi dlouhou dobu po porážce, dokonce i ve zmrzlých jatečných tělech. Konzervační procesy, jako je solení, sušení nebo uzení vepřového masa, virus nezničí.

Virus AMP je neškodný pro člověka, ale zabíjí až 90 % prasat. Způsobuje vysokou horečku, vnitřní krvácení a plíce zaplněné tekutinou, ale během prvních několika dnů po infekci prasata většinou nevykazují žádné jiné zřetelné příznaky. Poté se objeví krvácení na uších a břichu, modro-fialové končetiny a záhy po infekci prasata uhynou. U mírnějších infekcí postižená prasata hubnou, projevují se u nich příznaky pneumonie, objevují se kožní vředy a otoky kloubů. Zatím jedinou účinnou ochranou proti nákaze je porážka všech prasat ve stádě s nakaženými zvířaty.

Trávící poruchy způsobují čtyři prasečí koronaviry (TGE, PED, PDCoV a SADSCoV), respirační onemocnění jeden (PRCV) a virus HEV způsobuje dva různé syndromy, jednak zvracení a chřadnutí a jednak encefalomyelitidu (slabost zadních končetin). Nebyly hlášeny žádné případy lidské infekce prasečím koronavirem.

Komentáře ke článku 1

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *