Archiv pro rubriku: Masný skot

Filtr

Tři velká chovatelská družstva v Evropě se chtějí sloučit

Evolution, Masterrind a Vikinggenetics oznámily svůj záměr vytvořit přední chovatelské družstvo pro skot. Výsledkem této fúze bude největší chovatelská společnost v Evropě – Arcowin – s více než 53 000 členy. Nové družstvo bude pracovat na zajištění co nejužšího a nejvyššího možného genetického pokroku různých plemen, a to pro co...

Kategorie: Dojený skot, Masný skot, maso, Mléko, Šlechtění, Zdraví zvířat

Šlechtění hospodářských zvířat a genomika

Oddělení genetiky a šlechtění hospodářských zvířat Výzkumného ústavu živočišné výroby, v. v. i. v Praze –Uhříněvsi uspořádalo dnes 25. března seminář – webinář s tématem aktuální směry ve šlechtění hospodářských zvířat. Seminář představil současné výsledky výzkumu oddělení s návazností na využití v zemědělské praxi. ...

Kategorie: Dojený skot, Drobnochovy, Masný skot, Ovce a kozy, Šlechtění, Výzkum

Tajemství japonského steaku snů

Náš chov 3/2021 přináší článek Ing. Jaroslava Valenty, který měl to štěstí a mohl ochutnat steak Kobe z plemene wagyu přímo v japonské oblasti Tajima. Celosvětově se zvyšující zájem o tento skvost japonské gastronomie a účelně zaměřený marketing obklopil chov tohoto skotu až mnohými legendami. Autor podrobně popisuje chov plemene...

Kategorie: Masný skot, maso

Nový světový rekord za masnou jalovici

I v době koronavirové pandemie a nejrůznějších omezení mohou padat prodejní rekordy, dokonce světové. Alespoň na britských ostrovech se tak stalo. Na aukčním trhu konaném v pátek 29. ledna 2021 v Carlisle byla čtrnáctiměsíční limousinská jalovice Wilodge Poshspice vydražena za rekordní sumu 250 000 guinejí (262 500 liber), což je...

Kategorie: Masný skot

Výběry býků startují 15. února

V pondělí 15. února 2021 bude na OPB Todně-Březí zahájen letošní první turnus výběrů plemenných býků masných plemen skotu. Potrvá až do konce února. V tomto turnusu je naskladněno téměř 500 býků, z toho na odchovnách plemenných býků (OPB) je 340 býků a dalších 146 býčků je odchováváno u jednotlivých...

Kategorie: Masný skot

Aukce plemenných jalovic byla on-line

Na čtvrtek byla naplánována aukce plemenných jalovic, kterou organizoval Ing. Pavel Kozák na cunkovské odchovně. Aukce se i kvůli aktuálním covidovým opatřením přesunula do virtuálního prostředí a probíhala formou e-dražby. Bylo v ní nabízeno celkem 76 plemenných jalovic 8 masných plemen, z nichž 15 si našlo nové kupce.

Kategorie: Masný skot

Výběry býků ve 4. turnusu budou na OPB neveřejné

Vyhlášení nouzového stavu od 5. října se dotkne i blížících se výběrů plemenných býků resp. jejich prodejů v návaznosti na omezení počtu osob, které se mohou na akcích shromažďovat. Čtvrtý turnus začíná v pondělí 12. října. Zástupci obou odchoven, které budou býky ve 4. turnusu nabízet (OPB Cunkov a OPB...

Kategorie: Masný skot