Archiv pro rubriku: Mléko

Filtr

Tři velká chovatelská družstva v Evropě se chtějí sloučit

Evolution, Masterrind a Vikinggenetics oznámily svůj záměr vytvořit přední chovatelské družstvo pro skot. Výsledkem této fúze bude největší chovatelská společnost v Evropě – Arcowin – s více než 53 000 členy. Nové družstvo bude pracovat na zajištění co nejužšího a nejvyššího možného genetického pokroku různých plemen, a to pro co...

Kategorie: Dojený skot, Masný skot, maso, Mléko, Šlechtění, Zdraví zvířat

Mléčné výrobky versus jejich rostlinné náhražky

Na konci roku 2020 vyhlásila Mezioborová organizace pro mléčné výrobky v Maďarsku průzkum trhu zaměřený na návyky konzumace mléčných výrobků a rostlinných „mléčných“ potravin. Rozsáhlý online průzkum byl proveden na vzorku jednoho tisíce osob představujících maďarskou populaci ve věku nad 18 let podle pohlaví, věku, regionu a typu osídlení.

Kategorie: EU, Mléko

V živočišné výrobě se ceny prvovýrobců snížily meziročně o 8,2 %

Ceny zemědělských výrobců v ČR mají dlouhodobě klesající trend. Podle zprávy Českého statistického úřadu v posledním měsíci vzrostly ceny zemědělských výrobců o 2,2 %, ale v meziročním srovnání byly ceny zemědělských výrobců nižší o 2,8 %, přitom ceny průmyslových výrobců se nezměnily. Vzrostly rovněž ceny stavebních prací o 2,3 %...

Kategorie: maso, Mléko, zemědělství

Napájení telat – nejen samotná cena EuroTier Digital 2021

Německá firma Holm & Laue GmbH & Co. KG je známá po celém světě svými produkty. Jeden z nich získal na letošním digitálním veletrhu EuroTier stříbrnou medaili v kategorii inovace roku. Výrobky firmy využívají zejména chovatelé dojnic pro svá telata, protože jde o různé způsoby jejich napájení a přípravy mleziva...

Kategorie: Dojený skot, Mléko, Odchov telat, Zahraničí, Zdraví zvířat

Mýty a fakta o mléku

Proti mléku dnes vystupuje velké množství lidí, kteří argumentují především tak, že využívají fakta vytržená z kontextu a velmi často rozšiřují různé neopodstatněné mýty. Jak je to doopravdy s mlékem a mléčnými výrobky nám objasní odborníci z oboru a vědečtí pracovníci z Katedry kvality a bezpečnosti potravin ČZU v Praze,...

Kategorie: Mléko

Mléčná farma roku je opět vyhlášena

Partneři soutěže se rozhodli vyhlásit nový v pořadí již 13. ročník soutěže Mléčná farma roku, v níž se zemědělské podniky produkující mléko mohou porovnat jak s ostatními, tak se svými výsledky v předcházejících letech. Účastníci nic neriskují a mohou ze soutěže pouze získat. Kromě cenného pohledu „do zrcadla“ je v...

Kategorie: Dojený skot, Mléko