Archiv pro rubriku: Ovce a kozy

Filtr

První hodiny, dny a týdny pro úspěch v chovu

Jehněčí a skopové maso patří v celosvětovém měřítku k oblíbeným surovinám. Nenáročnost těchto hospodářských zvířat je výhodou při vypásání hůře dostupných pastvin nebo v ne příliš úrodných oblastech. Nicméně existují i intenzivní plemena, jejichž chov v řadě zemí přispívá nemalou měrou do národního hospodářství. I v chovu ovcí je efektivita...

Kategorie: Ovce a kozy

Minerální výživa koz

Výživa hraje zásadní roli v chovu koz. Jde o významný faktor s nejvýraznějším dopadem na produkční náklady. Kozy mění své chování při krmení podle sezony v závislosti na dostupnosti stravy a jsou mnohem všestrannější než skot nebo ovce. Mohou přizpůsobit široké škále podmínek krmení. Kozy si mohou vybrat z dostupných...

Kategorie: Ovce a kozy, Výživa zvířat

Praktické zkušenosti s inseminací u ovcí

Inseminace ovcí se jako nejlevnější a nejjednodušší biotechnologická metoda vrací do našich chovů. Zatím sice pomalu, ale pro chovatele, kteří chtějí intenzivněji šlechtit, je inseminace standardním nástrojem intenzifikace genetického zisku. Také ve velkých a dojících stádech představuje na rozdíl od přirozené plemenitby cestu k jednodušší organizaci celého procesu reprodukce. ...

Kategorie: Ovce a kozy, reprodukce, Šlechtění

Když je kvalita produkce prioritou

Produkcí kozího a ovčího mléka a jeho zpracováním se manželé Pulíčkovi na své kozí farmě Pěnčín na Liberecku zabývají již více než pětadvacet let. V současné době v sezóně zpracují až 1600 litrů ovčího a kozího mléka denně, které asi ze 70 % spotřebují do tekutých a kysaných mléčných výrobků....

Kategorie: biopotraviny, Mléko, Ovce a kozy

Romanovská ovce je dobrá volba

Bezkonkurenční plodnost, celoroční pohlavní aktivita, vynikající mateřské vlastnosti a mléčnost, v neposlední řadě i dobrá zmasilost – to, jsou charakteristiky, pro něž jsou romanovské ovce považované za jedno z nejekonomičtějších plemen ovcí. U nás se chovají od poloviny šedesátých let minulého století, přičemž aktuálně je do kontroly užitkovosti zapojeno pětačtyřicet...

Kategorie: Ovce a kozy

Šumavkám horské klima nevadí

Šumavská ovce je jedním ze dvou našich národních plemen ovcí. Pro svou odolnost, nenáročnost, konstituční pevnost a pastevní schopnosti jsou šumavky optimální volbou pro extenzivní chov v horských oblastech s vyšším úhrnem srážek. Právě tyto vlastnosti oslovily i Oldřicha Bureše, který na své farmě v Horních Tašovicích na Karlovarsku pase...

Kategorie: biopotraviny, Ovce a kozy, Pastva, Zdraví zvířat, životní prostředí

Hospodaří s úctou k přírodě

Na střeše Českého ráje hospodařící rodinná farma Pavla Ráliše vznikla před více než dvaceti roky na základech nejstaršího a největšího statku na Kozákově. Se záměrem navázat na staletou tradici místního statkářství začali novodobí farmáři využívat obhospodařovanou výměru k chovu malých a velkých přežvýkavců a provozovat agroturistiku. A jak jinak,...

Kategorie: Masný skot, Ostatní, Ovce a kozy, Pastva, potraviny, Zdraví zvířat, životní prostředí

Zoohygienické podmínky pastevního chovu v období s vyšším výskytem srážek

Vlhké a deštivé léto je z hlediska zajištění krmivové základny pro zvířata na pastvě velice příznivé. Přesto zvýšená vlhkost, podmáčená půda, vysoké letní teploty, a s tím spojené snížená hygiena pastevního areálu mohou u zvířat způsobit vyšší výskyt zdravotních problémů. Proto je nutné provést určitá opatření vedoucí k zajištění dobrého...

Kategorie: Dojený skot, Masný skot, Ovce a kozy, Pastva, Zdraví zvířat

Kvalitní chov ovcí v hobby poměrech

V České republice se chov ovcí provozuje na několika úrovních. Vzhledem k poptávce po jehněčím mase a produktech z ovčího mléka jsou na jedné straně chovatelé upřednostňující specializovaná plemena ovcí, přestože jejich chov je zpravidla náročnější. Pomyslným protipólem jsou hobby chovatelé, jenž chovají nenáročná plemena ovcí, včetně kříženců, k vypásání...

Kategorie: Ovce a kozy

Tradice pastevního chovu ovcí v ohrožení

Zejména kvůli předpokladům pro celoroční pastevní chov jsou ovce plemene romney oblíbené také u našich ovčáků. Novodobý požadavek na zajištění oplocení pastviny proti vniknutí vlků, kteří se rozšiřují zejména v příhraničních oblastech našeho území, však citelně zmrazuje nadšení chovatelů. A to včetně těch, kteří k pastvě zvířat využívají místa, která...

Kategorie: Ovce a kozy, Pastva