Archiv pro rubriku: Ovce a kozy

Filtr

Boření zažitých mýtů jako denní realita

Rodinná farma člena ASZ Těšínské Slezsko – veterinárního lékaře Lukáše Hlubka a jeho ženy Michaely, taktéž veterinářky, vznikla roku 2014 v Krmelíně, a to přímým importem tří stovek mladých sánských koz z Francie. Dnes jich na krmelínské farmě, která byla ještě před několika lety zdevastovaným družstevním areálem, najdete půldruhého tisíce,...

Kategorie: Ovce a kozy

Kozí mléko pro zdraví i krásu

Kozí mléko je díky své skladbě bílkovin a tuku, ale i obsahu minerálních látek a vitamínů považováno za zdraví prospěšnou potravinu. Mlékárnu, která by vykupovala a následně zpracovávala kozí mléko však u nás prakticky nenajdete. Zvyšující se poptávka po výrobcích z mléka malých přežvýkavců na tuzemském trhu přiměla farmáře svou...

Kategorie: Ovce a kozy

Zwartbles zapustil v našich chovech kořeny

Z údajů Svazu chovatelů ovcí a koz, z. s., vyplývá, že asi polovinu z bezmála jednadvaceti tisíc bahnic zapojených do kontroly užitkovosti reprezentuje dvaadvacet plemen s kombinovanou užitkovostí. Na těchto statistikách se významně podílí i zwartbles, které je přibližně se sedmi sty bahnicemi pátým nejčastěji chovaným kombinovaným plemenem ovcí v...

Kategorie: Ovce a kozy

Na ovčácké konferenci se řešilo zdraví zvířat

Zdravotní problematika v chovech malých přežvýkavců, zahrnující jak aktuální nákazovou situaci v tuzemsku a v Evropě, tak i preventivní opatření minimalizující rizika zavlečení nebezpečných nákaz na farmu, se stala ústředním tématem konference, kterou v Koutech u Ledče nad Sázavou uspořádal Svaz chovatelů ovcí a koz, z. s. Na uvedené téma...

Kategorie: Ovce a kozy

Chov ovcí a koz v krizi

Snižující se počet zvířat v kontrole užitkovosti, ale i váznoucí odbyt jateční produkce vyvolává u chovatelů ovcí a koz pádné důvody k obavám. Nepříznivý vývoj, do něhož se poslední dva roky promítají také letní sucha a aktuálně i vlci, zřejmě ještě prohloubí legislativní požadavek Evropské unie na elektronickou identifikaci zvířat,...

Kategorie: Ovce a kozy

Klíšťová encefalitida a riziko alimentární infekce u lidí

Klíšťová encefalitida (KE) je významné infekční onemocnění člověka, které postihuje centrální nervový systém. Infekci způsobuje virus klíšťové encefalitidy (VKE). K nákaze člověka dochází obvykle během infestace infikovaným klíštětem, druhým, méně častým, způsobem přenosu je alimentární cesta po požití nepasterizovaného mléka nebo mléčných výrobků obsahujících VKE. Domácí hospodářská zvířata (typicky kozy,...

Kategorie: Mléko, Ovce a kozy

Biosekurita také v chovech malých přežvýkavců?

Biosekurita se stala nepostradatelnou součástí managementu zejména v chovech prasat a drůbeže. Vzhledem k rizikům vyplývajícím jednak z nákazové situace v zemích, odkud se k nám dovážejí plemenná zvířata, ale nakonec i z přirozeného šíření přenašečů virových infekcí v důsledku globálního oteplování, se však blíží doba, kdy se zajištění biologické...

Kategorie: Ovce a kozy

Shetlandské ovce od Žlutické přehrady

Biofarmu Přestání, kterou najdete v Karlovarském kraji v krásné přírodě nad Žlutickou přehradou, založili manželé Michaela a Roman Šantorovi v roce 2013. Na obhospodařované výměře převyšující čtyřicet hektarů luk a pastvin se zabývají zejména chovem ovcí a zpracováním vlny. K tomu účelu pořídili plemeno vůbec s nejjemnější vlnou – shetlandskou...

Kategorie: Ovce a kozy