potraviny

20.12.2021 | 10:34

COOP …tak trochu jiná přednáška

Jaké jsou obchodní praktiky řetězců? Jaký je vztah obchodníka směrem k zemědělci? Víte, že občané v ČR vrací až 82 % PET […]

Kategorie:

Mléko, potraviny, Zemědělství

10.12.2021 | 08:50

O produkci mléka on-line

Na začátku listopadu proběhla konference nazvaná XXIII. den Výzkumného ústavu mlékárenského (VÚM), která se tentokrát konala on-line. Přednášelo se o […]

Kategorie:

Dojený skot, Mléko, potraviny

26.10.2021 | 15:44

Neschválený provoz skladoval potraviny neznámého původu a prošlé výrobky

Inspektoři krajské veterinární správy (KVS) v Jihočeském kraji provedli před několika dny kontrolu výrobny mražených masných polotovarů typu kebab v okrese Prachatice. V provozovně se nacházely hovězí a drůbeží výrobky neznámého původu a některé potraviny měly prošlé datum spotřeby.

Kategorie:

potraviny, Zdraví zvířat, Životní prostředí

07.09.2021 | 14:48

Drůbežáři chtějí sektor rozvíjet, ne ho zachraňovat

Domácí producenti čerstvých skořápkových vajec pro přímou konzumaci jsou připraveni naplňovat požadavky stále náročnějších spotřebitelů na kvalitní potraviny. Proti společenským tlakem vyvolané technologické revoluci v chovu nosnic nejsou zásadně proti. Rozporují ale nízké farmářské ceny, které nezohledňují rok od roku zvyšující se výrobní náklady. Jedině hlad po českých potravinách, respektive vejcích může nastartovat výrobu, což v reakci řetězců pomůže narovnat cenu bez toho, aniž by chovatelé museli spoléhat na rozpočet a dotace, které by se daly využít efektivněji. Respektive k rozvoji sektoru, nikoli k jeho zachraňování.

Kategorie:

Drůbež, EU, potraviny, Technologie, welfare

31.03.2021 | 17:36

Nová certifikace krmiv DLG – snížený obsah N a P

V průběhu zvyšujících se nároků na kvalitu a dosledovatelnost potravin živočišného původu je celý řetězec konfrontován s neustále se zvyšujícími požadavky. Aktuálně se Německá zemědělská splečnost (DLG) rozhodla zavést certifikaci krmiv se sníženým obsahem dusíku a fosforu. Mělo by to přinést jak snížení nákladů pro chovatele, optimalizaci potřeby těchto živin pro zvířata, tak i menší zátěž pro životní prostředí.

Kategorie:

EU, potraviny, Výživa zvířat, Zdraví zvířat, Životní prostředí

22.03.2021 | 19:25

České a německé standardy Bez GMO byly vzájemně uznány

Český Spolek pro komodity a krmiva (SKK) a německá společnost VLOG dosáhly po roce velice intenzivní práce dohody o vzájemném uznání svých standardů Bez GMO. To znamená významný a důležitý krok pro celý přeshraniční obchod, pro německé a české výrobce – a také pro samotné koncové spotřebitele.

Kategorie:

Dojený skot, Krmivo, potraviny, Výživa zvířat

25.01.2021 | 14:25

Seminář o rostlinné výrobě

Také v lednu (21. 1.) letošního roku se seminář pořádaný tradičně Spolkem pro komodity a krmiva konal opět digitálně. Prezentace byly zaměřeny situaci v českém zemědělství, na bilanci a perspektivy sklizně obilovin, řepky a dalších olejnic, sladovnického ječmene, stejně jako na situaci v mlynářském průmyslu.

Kategorie:

Krmivo, potraviny, Zemědělství

18.09.2020 | 08:45

Vývoz živočišných produktů navzdory covidu-19 roste

Jedním z důležitých úkolů veterinárního dozoru je také napomáhat s uplatněním produkce českých výrobců na zahraničních trzích. Podle údajů Státní veterinární správy současná mezinárodní situace ovlivněná epidemií nákazy covid-19 nemá negativní dopad na vývoz domácích produktů živočišného původu do třetích zemí.

Kategorie:

potraviny

26.08.2020 | 05:00

Odchov telat versus zdraví a spotřeba antimikrobik

Světová zdravotnická organizace (WHO) vydává a pravidelně aktualizuje seznam klasifikace a stanovení priorit antimikrobiálních látek podle jejich důležitosti pro humánní medicínu. Rezistence proti těmto látkám může dramaticky omezit možnosti léčby závažných bakteriálních onemocnění člověka, a proto by se měla ve veterinární medicíně používat obezřetně. V České republice mají v oblasti udržení dobrého zdravotního stavu zvířat v boji proti antimikrobiální rezistenci klíčovou úlohu veterinární lékaři, a to v rámci vytváření dobrých životních podmínek chovaných zvířat na straně jedné a zdravotní nezávadnosti a biologické plnohodnotnosti surovin a potravin živočišného původu na straně druhé.

Kategorie:

Dojený skot, Odchov telat, potraviny, Zdraví zvířat

25.08.2020 | 05:00

Inovují i v době koronaviru

Akciová společnost ZD Krásná Hora nad Vltavou jede na plné obrátky i v době chaosu vyvolaném covid-19. Nejenže bez problémů zvládá veškeré práce na obhospodařované výměře 5250 ha zemědělské půdy a potřebnou péči o čtyři tisíce zvířat na provozovaných farmách s chovem dojeného skotu, ale v nově otevřené podnikové prodejně ještě nabízí finalizovanou produkci hovězího a vepřového masa.

Kategorie:

Dojený skot, maso, Mléko, potraviny

1 2 3 4 Další >>

deník / newsletter

The form was sent successfully.

An error occured.

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.

ARCHIV RUBRIKY:

COOP …tak trochu jiná přednáška

O produkci mléka on-line

Neschválený provoz skladoval potraviny neznámého původu a prošlé výrobky

Drůbežáři chtějí sektor rozvíjet, ne ho zachraňovat

Nová certifikace krmiv DLG – snížený obsah N a P

České a německé standardy Bez GMO byly vzájemně uznány

Seminář o rostlinné výrobě

Vývoz živočišných produktů navzdory covidu-19 roste

Odchov telat versus zdraví a spotřeba antimikrobik

Inovují i v době koronaviru

deník / newsletter

Pro čtenáře

Pro autory

Pro inzerenty