Kvalita mäsa je široký pojem, pretože každý ju vníma na základe svojich vlastných požiadaviek, potrieb a účelov, na ktoré mäso potrebuje. Nutričný poradca si všíma výživové zloženie, technológ napríklad schopnosť mäsa udržať vodu počas spracovania, a spotrebiteľ ako prvé vníma vizuálny vzhľad, potom cenu a verím, že aj pôvod. Výskumník...
Rozsah a dopady změny klimatu jsou stále alarmující a maso je oblíbeným viníkem. Aktivisté naléhají na veřejnost, aby jedla méně masa, aby šetřila životní prostředí. Někteří aktivisté požadovali zdanění masa, aby se snížila jeho spotřeba. Klíčové tvrzení, které je základem těchto argumentů, spočívá v tom, že výroba masa má zásadní...
Jaká je budoucnost automatizace v prvovýrobě mléka? Na tuto otázku a spoustu dalších se vám budou snažit odpovědět naši významní zahraniční i čeští řečníci na inspirativní konferenci Mléko 2025. Termín a místo konání 11. 3. 2020, Uhelný mlýn – Kotelna, Libčice nad Vltavou...
Kategorie: Dojený skot, Komerční prezentace, legislativa, Mléko, Odchov telat, Plodnost, reprodukce, Technologie, Výživa zvířat, Výzkum, Zdraví zvířat
V roce 2016 vznikla Česká technologická platforma pro zemědělství (ČTPZ). Jejím účelem je šíření nejnovějších poznatků vědy a výzkumu, sdílení a využívání odborných informací a posílení komunikace mezi podnikatelskou sférou a akademickým sektorem cestou principů veřejně-soukromého partnerství, naplnění potřeb zemědělských podnikatelů v České republice a navazujícího zpracovatelského průmyslu.
Kategorie: Výzkum
Nenápadný, bohatě inervovaný hrbolek u poševního vchodu samic, považovaný za relativně nepotřebný rudiment penisu. V průběhu embryonálního vývoje se vyvíjí ze stejné tkáně, ze které se vyvíjí penis samců. O tom, zda se u embrya z tkáňového základu vyvine klitoris nebo penis, rozhoduje hladina hormonu testosteronu. Klitoris je i anatomicky...
Kategorie: Výzkum
V rámci agrosalonu Země živitelka byla předána ocenění mimořádných výsledků výzkumu a vývoje. Výzkumný tým doc. Ing. Pavla Horkého, Ph.D., z Mendelovy univerzity v Brně získal druhé místo za publikovanou práci Nanočástice fosforečnanu zinečnatého jako nový antibakteriální prostředek. Požádali jsme doc. Pavla Horkého o přiblížení jeho práce.
Kategorie: Výzkum
Více než šedesátka zájemců si včera v Praze-Uhříněvsi mohla vyslechnout přednášky na téma precizní zemědělství. Na půdě Výzkumného ústavu živočišné výroby se problematikou zavedení nových sofistikovaných technologií využívaných nejen při pěstování, šlechtění, sklizni a zpracování zemědělských plodin a jejich zařazení do krmných dávek zvířat, ale také v chovech hospodářských zvířat,...
Kategorie: Dojený skot, GMO, Výživa zvířat, Výzkum
Zakladatel společnosti Alltech Pearse Lyons byl vizionář. Své poslání a poslání společnosti Alltech neviděl jen v honbě za ziskem, ale ve vývoji nových technologií a rozvoji spolupráce napříč zemědělským segmentem. Snad právě proto založil konferenci The One, jejíž 35. ročník proběhl letos v květnu a která má sloužit jako místo...
Kategorie: Výživa zvířat, Výzkum, Zahraničí
Program Accelerator Pearse Lyonse je dalším z řady projektů podporující mladé lidi a je zaměřen na vytvoření odrazového můstku pro začínající firmy podnikající v zemědělském a potravinářském průmyslu. Do letošního třetího ročníku se přihlásilo 251 projektů z 53 různých států světa a vybráno bylo následujících devět z nich. Firmy mimo...
Středoněmecký workshop chovatelů prasat v Bernburgu má za sebou již 25. ročník. Konal se na naše poměry trochu v nezvyklou dobu, konkrétně v pátek odpoledne, večer a v sobotu dopoledne od 17. do 18. května. A přesto byl velký sál u menzy místní univerzity zaplněn do posledního místa. ...
2013 Profi Press s. r. o.
