Filtr

Chovatelé prasat se řadí k evropské špičce

Podle mezinárodního srovnání ekonomiky výkrmu prasat, které v rámci projektu InterPIG provádí Ústav zemědělské ekonomiky a informací, se Česká republika neprezentovala vůbec špatně. Zejména v parametrech užitkovosti prasnic, ale i v přírůstcích ve výkrmu prasat dosahovala ve srovnání se šestnácti sledovanými zeměmi nadprůměrných výsledků. Naopak zaostávala v produktivitě práce a...

Kategorie: Prasata

Přeštické prase má na trhu své místo

Konstatování, že v konvenčních podmínkách výkrmu naše původní přeštické plemeno prasat s typickou černobílou kresbou nemůže konkurovat moderním genotypům prasat, není třeba rozebírat. Vzhledem k výjimečné kvalitě jatečných zvířat by však byla chyba spokojit se jen s jeho nezaměnitelnou rolí, která je součástí kulturního dědictví národa. ...

Kategorie: Prasata

Změny ve veterinárním zákonu

Ve středu 15. ledna 2020 nabývá účinnosti rozsáhlá novela zákona o veterinární péči (veterinárního zákona). Změny se dotknou například chovatelů psů, ale také provozovatelů potravinářských podniků či provozovatelů jatek.

Kategorie: Zdraví zvířat

Alternativy za bílkovinná krmiva

Z ekonomických analýz vyplývá, že nejvyšší položkou v chovech prasat jsou náklady na krmiva. Zejména pro zvířata ve výkrmu se hledají náhradní zdroje bílkovinných krmiv. O tom, které z nich jsou perspektivní pro uplatnění v našich podmínkách, jsme hovořili v televizní diskuzi s vedoucím oddělení chovu prasat Výzkumného ústavu živočišné...

Kategorie: Prasata

Evropa volá po zákazu chirurgické kastrace

Domácí producenti vepřového masa budou muset, stejně jako jejich kolegové z ostatních členských zemí EU, čelit tlaku evropské legislativy, jejímž cílem je zajistit chovaným zvířatům co nejlepší životní podmínky, ale také snížit používání antibiotik u potravinových zvířat a minimalizovat dopady výroby na životní prostředí. V rámci zajištění welfare se stále...

Kategorie: Prasata

Včelaři ve velkém počítají ztráty

Velké problémy přinesl českým včelařům loňský rok. Na včelstva útočí zejména roztoči, kteří měli v roce 2019 ideální podmínky k množení. Chovatelům nadělali velké ztráty, někteří z nich přišli i o všechna včelstva. Přesná čísla za celou republiku zatím nejsou k dispozici. Velmi pravděpodobně to přinese i zdražení medu. V...

Kategorie: Včely

Ne všichni spotřebitelé spojují spotřebu masa se změnou klimatu

Spotřebitelé trvale hodnotí udržitelnost jako nejvyšší prioritu při rozhodování o nákupu potravin. Podle nové zprávy Centra pro potravinovou integritu (CFI) však neexistuje důkaz, že by spotřebitelé spojovali spotřebu živočišných bílkovin se změnou klimatu. Sladkosti a konzumace alkoholu hrají však při určování uhlíkové stopy větší roli. ...

Kategorie: potraviny

Genomický boj proti zamoření čmelíkem kuřím

Vakcína proti čmelíkům by mohla snížit náklady na ekonomiku, zlepšit welfare kuřat a blaho pracovníků. Vědci z Royal Veterinary College identifikovali čtyři možné očkovací látky, které se zaměřují na DNA roztočů. Pokud bude i jedna z vakcín úspěšná proti parazitům, mohla by snížit počet vyřazených vajec v důsledku krevních skvrn...

Kategorie: Drůbež, Zdraví zvířat