Filtr

Počet biochovů prasat asi klesne

Momentálně je u nás na padesát biofarem s chovem prasat. Jejich počet se již pár let nemění a nejspíš to tak i nějakou dobu zůstane. Rozhodně to ale není kvůli tomu, že by o biovepřové nebyl zájem. Od začátku letošního roku totiž ekologické chovatele prasat limituje i aktuálně novelizovaná vyhláška...

Kategorie: biopotraviny, legislativa, Prasata

Obliba drůbežího masa roste

Drůbeží maso se na českém jídelníčku podílí asi třetinou z celkového objemu u nás zkonzumovaného masa. Konkrétní spotřeba vykazovaná Českým statistickým úřadem za rok 2019 odpovídá rekordním devětadvaceti kilogramům na osobu. Vzhledem k setrvale klesající soběstačnosti ve výrobě uvedené komodity se však poptávka po drůbežím mase musí zajišťovat i dovozem...

Kategorie: Drůbež, EU, maso, potraviny

V Německu plánují daň na welfare

Naplňování plánované transformace živočišné výroby v Německu by se mělo nově realizovat podle finanční strategie podporující ekologické projekty, které jsou příznivější a přátelštější ke zvířatům. Vládě to navrhla Německá spolková rada při svém posledním zasedání, opírá se své žádosti o závěry takzvané Borchertovy komise. ...

Kategorie: Prasata, Zdraví zvířat

Tipy pro zvládání mastitidy

Mastitida je jednou z nemocí, která inhibuje zisk mléčných farem. Když má kráva mastitidu, počet somatických buněk se zvyšuje, a protože zpracovatelé mléka dávají přednost hladinám somatických buněk na úrovni 200 000 nebo nižší, je zpeněžování mléka s vyšším počtem SB problematické. Počet somatických buněk je odpovědí na zánět vemene...

Kategorie: Dojený skot, welfare, Zdraví zvířat

Navrhování a řízení robotických stájí

Dubnový webinář společnosti Iframix byl věnován různým typům ustájení, krmení a dojení krav v robotických stájích. Přednášky se ujal Nigel Cook, University of Wisconsin-Madison. Představil několik možných uspořádání stájí dojicími roboty z hlediska welfare dojnic, jejich zdraví a užitkovosti. ...

Kategorie: Dojený skot, Technologie

Pestrá krajina i ekonomika

V Javořické vrchovině, na historické hranici Čech a Moravy, konkrétně v malé vesničce Domašín, která je částí obce Studená, se věnuje zemědělskému podnikání místopředseda ASZ ČR a zároveň místopředseda ASZ Jindřichův Hradec Jan Štefl. Do podnikání, které tvoří administrativně tři firmy, je zapojena i jeho manželka Hana, bratr Petr se...

Kategorie: Nezařazené

Nová certifikace krmiv DLG – snížený obsah N a P

V průběhu zvyšujících se nároků na kvalitu a dosledovatelnost potravin živočišného původu je celý řetězec konfrontován s neustále se zvyšujícími požadavky. Aktuálně se Německá zemědělská splečnost (DLG) rozhodla zavést certifikaci krmiv se sníženým obsahem dusíku a fosforu. Mělo by to přinést jak snížení nákladů pro chovatele, optimalizaci potřeby těchto živin...

Kategorie: EU, potraviny, Výživa zvířat, Zdraví zvířat, životní prostředí

Mléčné výrobky versus jejich rostlinné náhražky

Na konci roku 2020 vyhlásila Mezioborová organizace pro mléčné výrobky v Maďarsku průzkum trhu zaměřený na návyky konzumace mléčných výrobků a rostlinných „mléčných“ potravin. Rozsáhlý online průzkum byl proveden na vzorku jednoho tisíce osob představujících maďarskou populaci ve věku nad 18 let podle pohlaví, věku, regionu a typu osídlení.

Kategorie: EU, Mléko

Čím dříve, tím lépe

Čas napojení prvního kolostra je zásadní, nejen kvůli imunoglobulinům. Zkuste si tipnout, kolik hodin od narození v průměru trvá, než telata na farmách dostanou první kolostrum? Pokud se narodí během dojení...mohou to být dvě hodiny. Pokud nemáte nočního hlídače, který je schopen telata napojit... může to být kdykoliv od šesti...

Kategorie: Dojený skot

Přednáška Jana Hulsena při vyhlášení výsledků soutěže Mléčná farma roku

Soutěž Mléčná farma roku zlehka dospěla i letos do finále. Atmosféru slavnostního vyhlášení budeme sdílet společně přes síť dne 21. dubna od 12:00 hodin. Nenechte si ujít on-line přenos na adrese www.tvzemedelec.cz/mlecnafarmaroku. Při té příležitosti bude přednášet spoluzakladatel nizozemské společnosti CowSignals, konzultant, trenér, generální ředitel – Jan Hulsen.

Kategorie: Dojený skot