Filtr

Kdy začal chov skotu pro mléko?

Počátky chovu skotu spadají podle archeologů do doby před 11 tisíci roky. Není sporu o tom, že nejdříve byl skot chován především pro maso. Chov pro mléko vyžadoval významný pokrok, protože představoval velice riskantní podnikání. Pokud byla výživa lidí založena na konzumaci mléka a mléčných výrobků, pak se lidem na...

Kategorie: Nezařazené

Masná plemena ovcí ve Francii

Chov ovcí a koz v předvstupním období do Evropské unie byl hlavním tématem mezinárodní konference pro chovatele ovcí koz, kterás e konala počátkem listopadu v Seči. Několik stovek chovatelů vyslechlo nejen příspěvky týkající se stavu chovu ovcí a koz v České republice, ale i v tradiční ovčácké zemi Slovensku, v...

Kategorie: Nezařazené

Výroba masa v říjnu meziročně klesla o 5,5 procenta

O 5,5 procenta klesla v říjnu meziročně výroba masa (bez drůbeže) v České republice a snížilo se tak prudké tempo poklesu v předchozím měsíci. Na tomto výsledku se podílelo snížení výroby hovězího masa včetně telecího o 9,2 procenta a vepřového masa o 4,3 procenta. Informace Českého statistického úřadu nám dnes...

Kategorie: Nezařazené

Možnost spolehlivé kontroly dusíkatého zatížení dojnic

Dusíkaté zatížení dojnic (DZD) dané typem krmení a dojivostí významně souvisí s mnoha hospodářskými ukazateli. DZD lze sledovat podle obsahů bílkovin a močoviny v mléce jako produktů a odpadu dusíkatého metabolismu. Podle řady studií je obsah močoviny v mléce (OMM) dobrým ukazatelem stavu výživy dojnic z hlediska proteino-energetické vyváženosti, tzn....

Kategorie: Nezařazené

Východočeši řešili ekonomiku a výživu prasat

Sdružení východočeských chovatelů hospodářských zvířat pořádá v pravidelných dvouletých intervalech v Kostelci nad Orlicí odborné semináře k chovu prasat. Využíváme dobrého odborného zázemí, které poskytují pracovníci tamního oddělení chovu prasat Výzkumného ústavu živočišné výroby Praha-Uhříněves. Letos jsme využili k uspořádání semináře i pěkného prostředí Střední zemědělské školy. Jednání se zájmem...

Kategorie: Nezařazené

Čeká nás místo vepřo knedlo pštrosí steak?

Nejmladší odvětví chovu drůbeže – chov pštrosů se po několikaletém nárůstu stavů dostává do situace, kdy již nelze produkovat pouze chovný materiál, ale výstupem z chovu bude pštrosí maso. Jaká je budoucnost chovu pštrosů v Čechách, jaká je rentabilita a největší problémy, o tom všem jsme hovořili s Ing. Svatoplukem...

Kategorie: Nezařazené