Saun poradil, jak překonávat výkyvy v cenách mléka

Pošestnácté navštívil naši republiku prof. Van Saun z Pensylvánské státní univerzity, tentokrát v době, kdy jsou chovatelé dojnic tlačení ke zdi nízkými cenami. Podobně je na tom USA, i když krize podle Sauna není v USA taková, jako byla v roce 2009.

„Je prozíravé vyhodnotit efektivitu vašeho podnikání. Máme spoustu měřítek ekonomiky. Ale bez ohledu na to, jestli jsou špatné nebo dobré časy, vaše cena, za kterou produkujete jednotku mléka, je nejlepší měřítko efektivity. Může to být v rozporu s tím, co jsem říkal, nezáleží na tom, kolik dojí nebo % brakace, za předpokladu že váš ekonomický model má nízkou cenu produkce, stejně jako 2009 je dobré zvažovat klíčové složky, které přispívají k produkci levného mléka,“ řekl Van Saun a nabídl publiku deset ukazatelů – klíčů k ziskovosti:

Mějte plně obsazenou farmu

  1. Zdravé otelené krávy
  2. Nabídněte změnu kariéry kravám, ze kterých nemáte zisk
  3. Získejte příplatky za kvalitu a složky
  4. Maximalizujte příjem nad cenu krmiva
  5. Sežeňte si/vyprodukujte pícniny o vysoké kvalitě
  6. Zajistěte březosti (jalovic a krav)
  7. Minimalizujte cenu odchovu
  8. Šetřete inteligentně, ne tak, abyste přišli o mléko
  9. Kontrolujte cenu práce

Druhým přednášejícím byl Dr. Gordon Marley, který se věnoval inokulantu Sil-All, jehož výhradním distrubutorem je od roku 2016 firma Mikrop Čebín, která seminář uspořádala.*

Podrobnější informace ze semináře najdete v Našem chovu 6/2016.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *