Archiv pro rubriku: Drůbež

Filtr

Ochrana chovů drůbeže před zavlečením ptačí chřipky

Na území České republiky došlo na jaře 2020 k opětovnému výskytu nákazy ptačí chřipky. Toto onemocnění přenášeno volně žijícími vodními ptáky a je pravděpodobné, že i do budoucna dojde na našem území k výskytům tohoto onemocnění. Nezbytné je zabezpečení chovu před volně žijícím ptactvem, přerušení cesty přenosu původce onemocnění na...

Kategorie: Drůbež, Zdraví zvířat

Francie a Německo o ukončení zabíjení kohoutků

Země se zavázaly zastavit tento postup do konce roku 2021. Ministři zemědělství Francie a Německa společně oznámili vytvoření konsorcia, které by ukončilo praxi utrácení jednodenních kuřat kohoutků. Zákaz má vstoupit v platnost na konci příštího roku. Vznikne konsorcium, ve kterém budou organizace drůbežářského průmyslu, výzkumní pracovníci a společnosti. Budou spolupracovat...

Kategorie: Drůbež, legislativa, Technologie

Dělá vše pro to, aby slepice byly šťastnější

Uplynulo devět let od návštěvy drůbežáře Josefa Dvořáka, který na svém statku začal jako jeden z prvních v republice chovat nosnice ve voliéře. Krátce na to zavedl ještě podlahový chov, a aby učinil pohodě zvířat za dost, třetím rokem dopřává svým slepicím pobyt na travnatém výběhu. Z aktuálního počtu čtyř...

Kategorie: Drůbež

Výhody brokolice pro brojlery

Krmivářský průmysl neustále hledá udržitelné alternativy k antibiotikům. Brokolice má cenné antimikrobiální a antioxidační vlastnosti, díky nimž jsou atraktivní alternativou. Kromě toho zvyšuje hodnotu brokolice díky zvýšenému množství acetátu, kvasinek, bakterií mléčného kvašení a Bacillus subtilis. ...

Kategorie: Drůbež, Výživa zvířat

Další ohnisko ptačí chřipky v Maďarsku

V Maďarsku objevili 15. ledna po dvou dnech další ohnisko nákazy ptačí chřipkou. Podle úřadů se ohnisko nachází na velké kachní farmě ve východní části země. První výskyt ptačí chřipky oznámilo Maďarsko po letech v pondělí 13. ledna 2020. Ptačí chřipka se v minulých týdnech objevila také na Slovensku, v...

Kategorie: Drůbež, Nezařazené

Spotřeba drůbežího masa se zvyšuje

Pro své dietetické vlastnosti, snadnou kuchyňskou úpravu a cenovou dostupnost je drůbeží maso v tuzemsku velmi oblíbené. Jeho loni vykazovaná spotřeba převyšující osmadvacet kilogramů na osobu v porovnání s předchozími roky naznačuje vzestupný trend. K uspokojení poptávky na trhu mohou spotřebitelé vybírat z nabídky domácí produkce i ze zahraničí. Nejen...

Kategorie: Drůbež