Chceme omezit kácení deštného pralesa pro výrobu krmiv? To byla otázka, která byla hlavním tématem evropského sympozia o výživě drůbeže. Je pozorován jasný posun producentů k používání evropské sóji, ale tento zdroj krmiva má svá omezení. Pro producenty drůbeže v Evropské unii je krmná sója nezbytným zdrojem bílkovin i složkou...
Kategorie: Drůbež, Krmivo, Výživa zvířat
Inteligentní chov je v současné době módním slovem. V podstatě je to kombinace nových technologií a pozorovacích technik ve spojení s vědou o údajích ke zlepšení zdraví, dobrých životních podmínek a biosekurity drůbeže, jakož i efektivnosti podniků. Chytrým chovem se také povede dosáhnout pokroku o několik let dříve v oblastech,...
Kategorie: Drůbež, Technologie, Zdraví zvířat
V posledních desetiletích se chovatelé drůbeže a zejména producenti vajec museli vypořádat s celou řadou nových požadavků a nutných změn. Klecové chovy, které byly téměř výhradním systémem u producentů vajec, byly cílem řady kritik a legislativních změn, jejichž cílem bylo zejména zlepšit welfare chovaných zvířat. Ale se změnami systému přichází...
Kategorie: Drůbež
Dosažení odpovídajících ukazatelů užitkovosti ve výkrmu drůbeže se odvíjí od celé řady faktorů. Na úrovni chovu je to zejména připravenost haly s ohledem na parametry ustájení – teplotně vlhkostní parametry, světelný režim, použitou technologii krmení a napájení či kvalitu podestýlky, ale i plánovaná hustota zástavu. I když prakticky nejde o...
Kategorie: Drůbež
Tradiční cyklus seminářů VÚVeL Fest, který pořádá Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v. v. i., v Brně, odstartoval již pátý ročník odborných přednášek pro chovatelskou praxi. V prvním semináři nazvaném Zdraví v chovech drůbeže se posluchači dozvěděli jak o nových legislativních pravidlech užívání veterinárních léčivých přípravků v chovech drůbeže, tak i...
Kategorie: Drůbež
Zemědělská, a. s., Vysočina, která hospodaří v oblasti Železných hor v nadmořské výšce okolo 565 metrů, je podnikem s diverzifikovanou zemědělskou výrobou. Na obhospodařované výměře 1500 ha pěstují jak tržní plodiny, tak produkují krmiva pro živočišnou výrobu, kterou má společnost se sídlem v Dřevíkově na Chrudimsku postavenou na chovu skotu...
Kategorie: Dojený skot, Drůbež, Mléko, Technologie, Výživa zvířat, Zdraví zvířat
Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že se na českém trhu objevily dvě zásilky kuřecího masa z Polska, v nichž vyšetření prokázalo bakterie salmonely. V prvním případě se jedná o 240 kilogramů chlazených kuřecích čtvrtek. Maso bylo od příjemce zásilky z Březhradu distribuováno do stravovacích zařízení v Pardubicích. Ve druhém případě jde o 300 kg...
Kategorie: Drůbež, Zdraví zvířat
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Libereckého kraje v pondělí večer ve spolupráci s celníky zadrželi zásilku 4680 neoznačených nebalených vajec. Nákladní vozidlo s polskou státní poznávací značkou zastavili celníci v obci Jítrava v okresu Liberec. Po zjištění, jaké zboží vozidlo přepravuje, kontaktovali SVS. Řidič nepředložil k zásilce žádný doklad....
Kategorie: Drůbež
Produkce drůbeže v Evropské unii v posledních osmi letech vzrostla o jednu čtvrtinu, a to díky rostoucí poptávce spotřebitelů. Poslední údaje z Eurostatu ukazují, že Evropská unie loni vyrobila 15,2 milionu tun drůbežího masa. Od roku 2010 to představuje kumulativní nárůst o 3,2 milionu tun, čili přibližně o jednu čtvrtinu.
Kategorie: Drůbež
Nejnovější nabídkou velkého producenta vajec je jejich náhrada na bázi hrachu. Takže se alternativní trh s bílkovinami dále rozšiřuje. Pokračuje růst segmentu spotřeby a výroby alternativních proteinů. Do tohoto odvětví se přesunula další významná společnost zabývající se produkcí živočišných bílkovin.
2013 Profi Press s. r. o.
